Resep Wedang Ronde Jogja Hangat Nikmat
repost from @dekarania Wedang Ronde Bahan: ?? 300 gr Tepung Beras Ketan ?? 2 sdm Tepung Kanji ?? Air secukupnya Bahan isian: ?? 150 gr kacang tanah kupas, sangrai ?? Gula merah + Gula Pasir sesuai selera Wedang Jahe: ?? 5 - 6 ruas Jahe, bakar, kupas, geprek ( pedas/ tidaknya bisa diatus sendiri) ?? 3 lmbar Daun Pandan ?? 2 btng Sereh, geprek ?? Gula sckpnya atur sendiri untuk selera manisnya. HTC: 1. Campur Tepung Ketan + kanji tambahkan air, uleni hingga mudah dibentuk. Bagi menjadibbeberapa bagian, beri pewarna makanan suka suka. 2. Rebus Air hingga mendidih, sambil menunggu mendidih buat isian, kacang tanah sangrai di tumbuk, dengan gula merah, campur rata, tambahkan gula pasir ( bisa ditambahkan sedikit air supaya untuk pengisian tidak ngeprul) 3. Ambil beberapa adonan, isi dengan kacang, bentuk bulat, masukan ke air mendidih, ( jika adonan matang tandanya mengapung) lakukan berulang hingga adonan habis. Ketika adonan sudah diangkat rendam dalam air rebusan gula merah + gula pasir, supaya makin legit. 4. Rebus semua bahan wedang jahe hingga mendidih. Matikan api, angkat sajikan

Resep Wedang Ronde Jogja Hangat Nikmat

Posted on
Resep Wedang Ronde Jogja Hangat Nikmat
Resep Wedang Ronde Jogja Hangat Nikmat

 

 

Resep Wedang Ronde Jogja Hangat Nikmat
By dekarania

Bahan :

1. 300 gr Tepung Beras Ketan
2. 2 sdm Tepung Kanji
3. Air secukupnya

Bahan isian :

1. 150 gr kacang tanah kupas, sangrai
2. Gula merah + Gula Pasir sesuai selera

Wedang Jahe :

1. 5 – 6 ruas Jahe, bakar, kupas, geprek ( pedas/ tidaknya bisa diatus sendiri)
2. 3 lmbar Daun Pandan ?? 2 btng Sereh, geprek
3. Gula sckpnya atur sendiri untuk selera manisnya

HTC :

1. Campur Tepung Ketan + kanji tambahkan air, uleni hingga mudah dibentuk. Bagi menjadibbeberapa bagian, beri pewarna makanan suka suka.
2. Rebus Air hingga mendidih, sambil menunggu mendidih buat isian, kacang tanah sangrai di tumbuk, dengan gula merah, campur rata, tambahkan gula pasir ( bisa ditambahkan sedikit air supaya untuk pengisian tidak ngeprul)
3. Ambil beberapa adonan, isi dengan kacang, bentuk bulat, masukan ke air mendidih, ( jika adonan matang tandanya mengapung) lakukan berulang hingga adonan habis. Ketika adonan sudah diangkat rendam dalam air rebusan gula merah + gula pasir, supaya makin legit.
4. Rebus semua bahan wedang jahe hingga mendidih. Matikan api, angkat sajikan

Wulandari
Selain mempunyai minat dalam bidang yang berkaitan dengan tumbuh-tumbuhan dia juga punya hobi berolahraga, khususnya jogging. Baginya tumbuhan dan kesehatan penting dan saling berhubungan satu sama lainnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *