Resep SATE KLOPO(Sate Kelapa)
@videolaper Repost @fitrisasmaya) "edges": [{"node": {"text": "Assalamualaikum teman2, saya Pengen olahan sate yang sedikit berbeda, saya buka2 buku resep yang dulu saya bawa dari indonesia dan ketemu resep sate kelapa. Tapi untuk takaran bahan tidak sama dengan dibuku, pakai takaran saya sendiri. Oh iya rasa sate ini gurih manis mirip serundeng daging. jika suka tetap bisa dicelup di sambal kecap yah. Tambah yummy dan tidak merusak rasa. Sate Sapi Bumbu Kelapa Bahan: ??300 gram daging sapi ??1 sdt nanas parut(optional) ??100 gram kelapa parut ??2 lembar daun jeruk ??1 cm lengkuas Bumbu halus: ??5 buah bawang merah ??2 siung bawang putih ??2 butir kemiri, sangrai ??1/4 sdt kunyit bubuk ?? 1 sdt ketumbar bubuk ??secukupnya gula pasir dan garam Cara membuat: ??Potong dadu daging sapi lalu lumuri dengan nanas parut diamkan maksimal 30 menit. (Jika lbh dari itu daging akan sangat empuk dan hancur setelah matang) >saya diamkan sekitar 15 menit. ??Sangrai kelapa parut sampai matang ??Tumis bumbu halus daun jeruk lengkuas sampai matang. Matikan api ??Masukkan kelapa parut sangrai dan daging sapi aduk rata, diamkan 15-20 menit agar bumbu meresap ?? Ambil tusuk sate, tusukkan daging d tusuk sate ?? Bakar sampai matang, sajikan

Resep SATE KLOPO(Sate Kelapa)

Posted on
Resep SATE KLOPO(Sate Kelapa)
Resep SATE KLOPO(Sate Kelapa)

 

 

Resep SATE KLOPO(Sate Kelapa)
by fitrisasmaya

Bahan Bahan :

1. 300 gram daging sapi
2. 1 sdt nanas parut(optional)
3. 100 gram kelapa parut
4. 2 lembar daun jeruk
5. 1 cm lengkuas

Bumbu halus :

1. 5 buah bawang merah
2. 2 siung bawang putih
3. 2 butir kemiri, sangrai
4. 1/4 sdt kunyit bubuk
5. 1 sdt ketumbar bubuk
6. secukupnya gula pasir dan garam

Cara membuat :

1. Potong dadu daging sapi lalu lumuri dengan nanas parut diamkan maksimal 30 menit. (Jika lbh dari itu daging akan sangat empuk dan hancur setelah matang) >saya diamkan sekitar 15 menit.
2. Sangrai kelapa parut sampai matang
3. Tumis bumbu halus daun jeruk lengkuas sampai matang. Matikan api
4. Masukkan kelapa parut sangrai dan daging sapi aduk rata, diamkan 15-20 menit agar bumbu meresap
5. Ambil tusuk sate, tusukkan daging d tusuk sate
6. Bakar sampai matang, sajikan

Wulandari
Selain mempunyai minat dalam bidang yang berkaitan dengan tumbuh-tumbuhan dia juga punya hobi berolahraga, khususnya jogging. Baginya tumbuhan dan kesehatan penting dan saling berhubungan satu sama lainnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *