Resep Sambal Udang Enak Dan Sederhana
. SAMBEL UDANG . (By @hanhanny) . . BAHAN : 300 gr udang segar ( kupas kulitnya,kerat buang kotoran dipunggungnya) 4 sdm minyak goreng 7 Siung bawang merah potong2 1 buah tomat besar potong2 1 ikat bawang rambut (seikat disini isinya 8-10 helai) potong2 Jeruk nipis secukupnya untuk melumuri udang. Garam Secukupnya 1 sdm saos tiram 1 sdm kecap manis 2 sdt gulapasir Penyedap Rasa secukupnya. . BUMBU HALUS : 5 cabe merah keriting 10 cabe rawit merah orange ( pedas sesuai selera) 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah. . CARA MEMBUAT : Udang yg sudah bersih lumuri jeruk nipis secukupnya lalu bilas,tiriskan. Panaskan 4 sdm minyak goreng,masukan udang,goreng stengah matang,angkat tiriskan sisihkan. (Saya pake Cara ini biar udang ngga berair saat dimasak) Tumis dgn sedikit minyak potongan bawang merah,tomat dan potongan bawang rambut hingga layu,masukan bumbu halus aduk rata,beri garam,gula kecap manis,saos tiram dan penyedap rasa cek rasanya,terakhir masukan udang aduk rata,masak hingga udang dan semua bumbu tercampur matang. Sambel Udang Siap Disajikan. . #sambeludang #resepandalanku #resepresepandalan #mamakokihandal #resepmasakan #rspandalanmasak

Resep Sambal Udang Enak Dan Sederhana

Posted on
Resep Sambal Udang Enak Dan Sederhana
Resep Sambal Udang Enak Dan Sederhana

 

 

Resep Sambal Udang Enak Dan Sederhana
By hanhanny

Bahan Bahan :

1. 300 gr udang segar ( kupas kulitnya,kerat buang kotoran dipunggungnya)
2. 4 sdm minyak goreng
3. 7 Siung bawang merah potong2
4. 1 buah tomat besar potong2
5. 1 ikat bawang rambut (seikat disini isinya 8-10 helai) potong2
6. Jeruk nipis secukupnya untuk melumuri udang.
7. Garam Secukupnya
8. 1 sdm saos tiram
9. 1 sdm kecap manis
10. 2 sdt gulapasir
11. Penyedap Rasa secukupnya

Bumbu Halus :

1. 5 cabe merah keriting
2. 10 cabe rawit merah orange ( pedas sesuai selera)
3. 3 siung bawang putih
4. 3 siung bawang merah.

Caranya :

1. Udang yg sudah bersih lumuri jeruk nipis secukupnya lalu bilas,tiriskan.
2. Panaskan 4 sdm minyak goreng,masukan udang,goreng stengah matang,angkat tiriskan sisihkan.
(Saya pake Cara ini biar udang ngga berair saat dimasak)
3. Tumis dgn sedikit minyak potongan bawang merah,tomat dan potongan bawang rambut hingga layu
4. Masukan bumbu halus aduk rata,beri garam,gula kecap manis,saos tiram dan penyedap rasa cek rasanya
5. Terakhir masukan udang aduk rata,masak hingga udang dan semua bumbu tercampur matang.
6. Sambel Udang Siap Disajikan.

Wulandari
Selain mempunyai minat dalam bidang yang berkaitan dengan tumbuh-tumbuhan dia juga punya hobi berolahraga, khususnya jogging. Baginya tumbuhan dan kesehatan penting dan saling berhubungan satu sama lainnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *