Resep Roti Sobek Nutella Enak Dan Sederhana
repost from @silvialim18 Tampak utuh bikinanku hari ini yg masih jauh dari kata sempurna ?? emg masi harus sering2 latihan ngeroti nihh ?? resepnya ini resep KSB ci tintinrayner yah ???? btw buat fillingnya ini aku cobain bikin versi jaman now gtu yg pake keju gondrong tapi sepertinya ini masih failed yah, blm rapi blm cakepp mana kecium api atas lagi bagian tengahnya ?? . Roti Sobek Nutella Keju by @silvialim18 . Bahan A: 200 gr tepung cakra 45 gr tepung segitiga 15 gr susu bubuk 36 gr gula pasir 6 gr ragi instant 180 ml (2 butir kuning telur+20 gr whip cream bubuk+susu cair takar hingga mencapai 180ml) Bahan B: 30 gr butter (aku pake salted butter elle & vire) 3 gr garam Filling: selai nutella & keju parut sesuai selera Coating: susu cair (sebelum) & butter (sesudah) Steps: 1. Ulenin semua bahan A jadi satu hingga kalis. Lalu masukkan bahan B dan ulenin lagi hingga kalis elastis. 2. Timbang 40gr/adonan dan bentuk sesuai slera. 3. Proofing hingga mengembang 2x lipat kurleb 1-2 jam. Stelah mengembang 2x lipat, poles atasnya dengan susu cair. 4. Panggang dengan suhu 200'c slama maksimal 12 menit ya. Lalu poles dgn butter. 5. Setelah itu aku belah 2 rotinya menggunakan pisau roti, beri selai nutella dan tabur dgn keju parut, tumpuk lagi jadi satu. Aslii dehh nutella+keju itu enakk bangettt ???? . .

Resep Roti Sobek Nutella Enak Dan Sederhana

Posted on
Resep Roti Sobek Nutella Enak Dan Sederhana
Resep Roti Sobek Nutella Enak Dan Sederhana

 

 

esep Roti Sobek Nutella Enak Dan Sederhana
by silvialim18

Bahan A :

1. 200 gr tepung cakra
2. 45 gr tepung segitiga
3. 15 gr susu bubuk
4. 36 gr gula pasir
5. 6 gr ragi instant
6. 180 ml (2 butir kuning telur+20 gr whip cream bubuk+susu cair takar hingga mencapai 180ml)

Bahan B :

1. 30 gr butter (aku pake salted butter elle & vire)
2. 3 gr garam

Filling :

1. selai nutella & keju parut sesuai selera

Coating :

1. susu cair (sebelum) & butter (sesudah)

Steps :

1. Ulenin semua bahan A jadi satu hingga kalis. Lalu masukkan bahan B dan ulenin lagi hingga kalis elastis.
2. Timbang 40gr/adonan dan bentuk sesuai slera.
3. Proofing hingga mengembang 2x lipat kurleb 1-2 jam. Stelah mengembang 2x lipat, poles atasnya dengan susu cair.
4. Panggang dengan suhu 200’c slama maksimal 12 menit ya. Lalu poles dgn butter.
5. Setelah itu aku belah 2 rotinya menggunakan pisau roti, beri selai nutella dan tabur dgn keju parut, tumpuk lagi jadi satu. Aslii dehh nutella+keju itu enakk bangettt

Wulandari
Selain mempunyai minat dalam bidang yang berkaitan dengan tumbuh-tumbuhan dia juga punya hobi berolahraga, khususnya jogging. Baginya tumbuhan dan kesehatan penting dan saling berhubungan satu sama lainnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *