Resep Rolade Ayam Wortel Enak Dan Sederhana
Resep by @fathimahzein Udah lama pengen bikin rolade. Tadi bli ayam 1/2 kg setelah di fillet sisa 300gram ditmbh wortel biar anak2 masih kemasukan sayur. 1 resep ini aq jadi 3 buah rolade. Alhamdulillah Abang Jawad si picky eaters suka juga,mau minta dibuat bekal sekolah kata nya. Klo yg kecil g usah ditanya,Alhamdulillah Abduh pemakan segala hampir sgala macam makanan mau dia,jarang nolak ?????? Tadi cm makan langsung tanpa di goreng dulu,alhamdulillah enak. Bsk pengen nyoba digoreng juga aah.. . . . ?? Chicken Carrot Roulade / Rolade Ayam Wortel ?? Bahan isian :  300 gram daging ayam giling. 2 buah wortel ukuran sedang,parut kasar. 3 siung bawang putih,haluskan. 1 batang daun bawang,iris tipis. 4 sdm putih telur. 3 sdm munjung tepung sagu. Garam. Gula. Merica. Daun pisang,untuk membungkus. Bahan kulit : 2 butir telur,kocok lepas. 2 sdm putih telur. 1 sdm maizena campur dengan sedikit air. Garam. Merica. Cara :  1. Campur smua baha kulit,aduk rata lalu buat jadi dadar,sisihkan (jadi 3 lembar dadar). 2. Campur daging ayam giling,wortel parut,bawang putih yg sudah dhaluskan,daun bawang,tepung sagu,putih telur,garam,gula,merica jadi 1 didalam wadah aduk hingga tercampur rata,koreksi rasanya. 3. Ambil 1 lembar dadar lalu beri adonan isi,ratakan dengan spatula lalu gulung lakukan terus hingga dadar dan isian abis. 4. Setelah digulung bungkus dengan daun pisang (bisa juga dengan alumunium foil ato plastik) lalu kukus selama kurang lebih 30 menit. 4. Angkat,tunggu hingga benar2 dingin baru dipotong2. 5. Bisa juga digoreng dengan ato tanpa kocokan telur. #resep#recipe

Resep Rolade Ayam Wortel Enak Dan Sederhana

Posted on
Resep Rolade Ayam Wortel Enak Dan Sederhana
Resep Rolade Ayam Wortel Enak Dan Sederhana

 

 

Resep Rolade Ayam Wortel Enak Dan Sederhana
by fathimahzein

Bahan Isian :

1. 300 gram daging ayam giling
2. 2 buah wortel ukuran sedang,parut kasar
3. 3 siung bawang putih,haluskan
4. 1 batang daun bawang,iris tipis
5. 4 sdm putih telur
6. 3 sdm munjung tepung sagu
7. Garam
8. Gula
9. Merica
10. Daun pisang,untuk membungkus

Bahan Kulit :

1. 2 butir telur,kocok lepas.
2. 2 sdm putih telur.
3. 1 sdm maizena campur dengan sedikit air.
4. Garam.
5. Merica.

Caranya :

1. Campur smua baha kulit,aduk rata lalu buat jadi dadar,sisihkan (jadi 3 lembar dadar).
2. Campur daging ayam giling,wortel parut,bawang putih yg sudah dhaluskan,daun bawang,tepung sagu,putih telur,garam,gula,merica jadi 1 didalam wadah aduk hingga tercampur rata,koreksi rasanya.
3. Ambil 1 lembar dadar lalu beri adonan isi,ratakan dengan spatula lalu gulung lakukan terus hingga dadar dan isian abis.
4. Setelah digulung bungkus dengan daun pisang (bisa juga dengan alumunium foil ato plastik) lalu kukus selama kurang lebih 30 menit.
4. Angkat,tunggu hingga benar2 dingin baru dipotong2.
5. Bisa juga digoreng dengan ato tanpa kocokan telur

Wulandari
Selain mempunyai minat dalam bidang yang berkaitan dengan tumbuh-tumbuhan dia juga punya hobi berolahraga, khususnya jogging. Baginya tumbuhan dan kesehatan penting dan saling berhubungan satu sama lainnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *