Resep Pepes Jamur Tiram Enak Dan Sederhana
@Regranned from @indridn - Lagi demen demennya masak yang pake daun pisang. Harumnya, rasanya, gurihnya, lumayan lah buat orang rumah makan nambah nambah. Monggo silahkan dicoba, semoga bermanfaat ?? Pepes Jamur Tiram By: indridn Bahan: 1/2 kg Jamur tiram 1/2 butir Kelapa parut 1 ons Teri 2 ons Udang kecepe 20 buah Cabe kecil (biarkan bulat bulat) 1 helai Daun kunyit (iris halus) 1 helai Daun jeruk (iris halus) 3 buah asam belimbing (iris halus) Secukupnya Garam Secukupnya Gula Secukupnya Daun pisang Secukupnya Lidi Bumbu halus: 3 buah Cabe merah 6 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih 1 ruas Kunyit 1 butir Kemiri 1/2 sdt Ketumbar Cara membuat: 1. Cuci jamur tiram yang telah di suwir suwir dan peras airnya 2. Haluskan semua bumbu halus 3. Campur rata bumbu halus dengan jamur, kelapa, teri, udang kecepe, cabe kecil, daun kunyit, daun jeruk, asam belimbing, garam dan gula 4. Siapkan daun pisang lalu bungkus campuran jamur, kemudian panggang di teplon anti lengket sampai matang 5. Siap disajikan ?? #happycooking #berbagiresep - #regrann

Resep Pepes Jamur Tiram Enak Dan Sederhana

Posted on
Resep Pepes Jamur Tiram Enak Dan Sederhana
Resep Pepes Jamur Tiram Enak Dan Sederhana

 

 

 

Resep Pepes Jamur Tiram Enak Dan Sederhana
By indridn

Bahan:

1. 1/2 kg Jamur tiram
2. 1/2 butir Kelapa parut
3. 1 ons Teri
4. 2 ons Udang kecepe
5. 20 buah Cabe kecil (biarkan bulat bulat)
6. 1 helai Daun kunyit (iris halus)
7. 1 helai Daun jeruk (iris halus)
8. 3 buah asam belimbing (iris halus)
9. Secukupnya Garam
10. Secukupnya Gula
11. Secukupnya Daun pisang
12. Secukupnya Lidi

Bumbu halus:

1. 3 buah Cabe merah
2. 6 siung Bawang merah
3. 3 siung Bawang putih
4. 1 ruas Kunyit
5. 1 butir Kemiri
6. 1/2 sdt Ketumbar

Cara membuat:

1. Cuci jamur tiram yang telah di suwir suwir dan peras airnya
2. Haluskan semua bumbu halus
3. Campur rata bumbu halus dengan jamur, kelapa, teri, udang kecepe, cabe kecil, daun kunyit, daun jeruk, asam belimbing, garam dan gula
4. Siapkan daun pisang lalu bungkus campuran jamur, kemudian panggang di teplon anti lengket sampai matang
5. Siap disajikan

Wulandari
Selain mempunyai minat dalam bidang yang berkaitan dengan tumbuh-tumbuhan dia juga punya hobi berolahraga, khususnya jogging. Baginya tumbuhan dan kesehatan penting dan saling berhubungan satu sama lainnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *