Resep Opor Ayam Enak Dan Sederhana
Resep by @mufidahnisaa Waktu arisan di rumah @nyanya_0715 menunya lontong padang endeuss.. katanya lontong padang selalu jadi menu lebaran dirumahnya.. Gara2 itu deh aku jadi kepengen masak menu lebaran juga.. Hmm.. Opor ayam sering jadi menu lebaran juga kan ya?? ???? . . OPOR AYAM Bahan: - 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian, cuci bersih lalu lumuri dgn jeruk nipis, sisihkan - 2 sachet santan kara @65ml - 500 ml air - 2 btg serai, memarkan - 2 lbr daun jeruk - 2 lbr daun salam Bumbu halus: - 4 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - 2 btr kemiri - 1/2 sdt lada butir - 1 ruas kunyit - 1 ruas lengkuas - 1 ruas jahe - 1/4 sdt pala - Secukupnya garam dan gula Cara membuat: 1. Goreng ayam tanpa minyak di teflon, bolak balik sampai ayam matang, angkat lalu sisihkan. 2. Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan daun salam sampai harum dan tidak langu. Lalu tambahkan air dan santan. Masukkan ayam. Aduk rata. 3. Masak dengan api sedang. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih dan mengental lalu angkat. Taburi dengan bawang goreng. #resepoporayam #oporayam #resep #resepenak

Resep Opor Ayam Enak Dan Sederhana

Posted on
Resep Opor Ayam Enak Dan Sederhana
Resep Opor Ayam Enak Dan Sederhana

 

 

Resep Opor Ayam Enak Dan Sederhana
by mufidahnisaa

Bahan Bahan :

1. 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian, cuci bersih lalu lumuri dgn jeruk nipis, sisihkan
2. 2 sachet santan kara @65ml
3. 500 ml air
4. 2 btg serai, memarkan
5. 2 lbr daun jeruk
6. 2 lbr daun salam

Bumbu Halus :

1. 4 siung bawang merah
2. 2 siung bawang putih
3. 2 btr kemiri
4. 1/2 sdt lada butir
5. 1 ruas kunyit
6. 1 ruas lengkuas
7. 1 ruas jahe
8. 1/4 sdt pala
9. Secukupnya garam dan gula

Cara Membuat :

1. Goreng ayam tanpa minyak di teflon, bolak balik sampai ayam matang, angkat lalu sisihkan.
2. Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan daun salam sampai harum dan tidak langu.
3. Lalu tambahkan air dan santan. Masukkan ayam. Aduk rata.
4. Masak dengan api sedang. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.
5. Tunggu sampai mendidih dan mengental lalu angkat. Taburi dengan bawang goreng.

Wulandari
Selain mempunyai minat dalam bidang yang berkaitan dengan tumbuh-tumbuhan dia juga punya hobi berolahraga, khususnya jogging. Baginya tumbuhan dan kesehatan penting dan saling berhubungan satu sama lainnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *