Resep Masakan Jawa Tahu Guling/Kupat Tahu Bumbu Kacang Rumahan Sederhana Murah Meriah Dan Mudah Tanpa Ribet Ala Ningrum Anjani

Resep Masakan Jawa Tahu Guling/Kupat Tahu Bumbu Kacang Rumahan Sederhana Murah Meriah Dan Mudah Tanpa Ribet Ala Ningrum Anjani

Posted on

Bahan-bahan 1 bungkus tahu putih 1 lonjor tempe Ketupat (saya beli jadi) secukupnya Kobis (iris lembut) secukupnya Toge Cabai rawit (untuk yg suka pedas aja,seperlunya) Bahan kuah: 1 tangkap gula merah 4-5 siung bawang merah 2 siung bawang putih Daun salam Daun jeruk Serai Jahe (ukuran kecil) 2 buah kemiri 1 gelas kacang tanah (sudah digoreng,dan dihaluskan) 2 gelas belimbing air secukupnya Garam secukupnya Kecap manis Bahan pelengkap: Kerupuk kecil Irisan daun jeruk

Langkah Siapkan bahan… Goreng tahu putih dan tempe (sama bumbui garam,ketumbar,bawang putih),goreng jangan terlalu matang. Rebus toge sebentar,jangan over cook ya..sebentar aja,kalau takut kematangan bisa direndam air panas mendidih,iris2 juga kobis lembut dan sisihkan Untuk bahan kuah: siapkan panci,masukkan kacang tanah yg sudah dihaluskan Ki Kemudian haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,daun jeruk,masukkan ke dalam panci yg berisi kacang tadi,tambahkan serai dan jahe yg sudah digeprek,air,dan gula merah Mau sampai gula Jawa larut,tambahkan kecap manis sedikit dan garam secukupnya,kemudian tes rasa,jika sudah mendidih angkat Cara penyajian: siapkan piring,haluskan cabai rawit (untuk yg suka pedas),taruh di atas piring saji,beri isian ketupat yg dipotong2,iris2 kotak kecil tahu dan tempe goreng tadi taruh di atasnya,kemudian beri irisan kobis,dan toge,lalu tambahkan irisan daun jeruk diatasny,dan bawang merah goreng,terakhir siram dengan bumbu kuah kacang dan beri kerupuk

Nadeera
Gadis berhijab ini mempunyai semboyan “Man Jadda Wajada" dalam hidupnya, yang artinya siapa yang bersungguh-sungguh pasti akan sukses. Karenanya dia amat bersungguh-sungguh dalam belajar untuk mengejar cita-citanya menjadi seorang desainer pakaian muslim.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *