Resep Masakan Jawa Garang Asem Ayam Rumahan Sederhana Murah Meriah Dan Mudah Tanpa Ribet Ala Pawon Naomi

Resep Masakan Jawa Garang Asem Ayam Rumahan Sederhana Murah Meriah Dan Mudah Tanpa Ribet Ala Septriyana Suryaningtyas (Maktia)

Posted on

Bahan-bahan 500 gr ayam, potong2 (aku pake sayap ajah) 500 ml santan 8 buah belimbing wuluh, iris-iris 2 buah tomat, potong kecil 10 buah cabe rawit merah Secukupnya daun jeruk 2 buah sereh, geprek 1 ruas lengkuas 1 ruas jahe 4 siung bawang putih iris halus 8 btr bawang merah, iris halus Secukupnya minyak untuk menumis Secukupnya daun pisang dan tusuk gigi Secukupnya garam

Langkah Siapkan terlebih dahulu semua bahan yg diperlukan Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian tambahkan lengkuas,jahe dan batang sereh. Aduk rata. Tambahkan santan dan garam. Masukkan ayam. Aduk aduk hingga mendidih. Matikan kompor. Sisihkan Panaskan kukusan. Pastikan airnya cukup. Karena mengukusnya agak lama sekitar 30 menit. Tunggu hingga beruap banyakm Sembari menunggu uap banyak, ambil dua lembar daun, kemudian tata ayam dan tambahkan kuah secukupnya serta tambahkan pula secukupnya belimbing wuluh iris, tomat, daun jeruk dan cabe rawit. Bungkus dan semat dengan tusuk gigi atau lidi. Tata ungkusan garang ayam tadi kedalam kukusan/dandang. Kukus kurleb 30 menit. Angkat dan sajikan.

Nadeera
Gadis berhijab ini mempunyai semboyan “Man Jadda Wajada" dalam hidupnya, yang artinya siapa yang bersungguh-sungguh pasti akan sukses. Karenanya dia amat bersungguh-sungguh dalam belajar untuk mengejar cita-citanya menjadi seorang desainer pakaian muslim.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *