Resep Kue Lumpang Enak Dan Sederhana
Resep by @saltyt0ngue Berencana mengulang kesuksesan. Baru nemu tips supaya permukaan kuenya mulus. Saring dulu adonan sebelum masuk ke cucing yaa. Lalu kalo masih ada buih, saring lagi pake sendok. Minim buih dia makin mulus. ?? Kue Lumpang  Source : @xanderskitchen  Recook by : @saltyt0ngue  Bahan : 100gr tepung sagung 25gr tepung beras 200ml santan  2 lembar daun pandan, simpul 1/2 sdt garam 120 gr gula pasir 5 sdm air endapan pandan Topping : 1/4 buah kelapa parut, kukus 10 menit, beri garam sedikit. Cara membuat : - rebus santan dan daun pandan hingga mendidih. Matikan api, diamkan hingga suhu menjadi lebih hangat. - campur semua bahan, aduk dengan whisker hingga gula larut. Saring adonan. Buang buihnya supaya hasil kue mulus. Masukkan adonan dalam cucing bersemir minyak tipis saja. Isi sampe hampir penuh. - panaskan steamer. Bungkuslah tutup steamer dengan serbet bersih supaya uap air tidak menetes ke adonan. - setelah uap banyak, buat api menjadi sedang, masukkan cucing berisi adonan. Kukus selama 15 menit. - keluarkan kue dari cucing, sajikan dengan topping kelapa parut. #resepkuelumpang #resepenak #resep

Resep Kue Lumpang Enak Dan Sederhana

Posted on
Resep Kue Lumpang Enak Dan Sederhana
Resep Kue Lumpang Enak Dan Sederhana

 

 

Resep Kue Lumpang Enak Dan Sederhana
Source xanderskitchen
by saltyt0ngue

Bahan Bahan :

1. 100gr tepung sagung
2. 25gr tepung beras
3. 200ml santan
4. 2 lembar daun pandan, simpul
5. 1/2 sdt garam
6. 120 gr gula pasir
7. 5 sdm air endapan pandan

Topping :

1. 1/4 buah kelapa parut, kukus 10 menit, beri garam sedikit.

Cara Membuat :

1. Rebus santan dan daun pandan hingga mendidih. Matikan api, diamkan hingga suhu menjadi lebih hangat.
2. Campur semua bahan, aduk dengan whisker hingga gula larut. Saring adonan. Buang buihnya supaya hasil kue mulus.
3. Masukkan adonan dalam cucing bersemir minyak tipis saja. Isi sampe hampir penuh.
4. Panaskan steamer. Bungkuslah tutup steamer dengan serbet bersih supaya uap air tidak menetes ke adonan.
5. Setelah uap banyak, buat api menjadi sedang, masukkan cucing berisi adonan. Kukus selama 15 menit.
6. Keluarkan kue dari cucing, sajikan dengan topping kelapa parut.

Wulandari
Selain mempunyai minat dalam bidang yang berkaitan dengan tumbuh-tumbuhan dia juga punya hobi berolahraga, khususnya jogging. Baginya tumbuhan dan kesehatan penting dan saling berhubungan satu sama lainnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *