Resep Klepon Labu Kuning
Resep by @manty_ravika Suka klepon yg pake tambahan labu kuning keq gini...lebih lembut legitt dan manis ???? . . Klepon Labu Kuning Bahan: 150 gr pure labu kuning (labu kuning dikukus dan haluskan) 150 gr tepung ketanĀ  1/2 sdt garam 100 gr gula merah, sisir halus 1 lbr daun pandan Taburan: 250 gr kelapa parut bagian putihnya (kukus 10 mnt dgn sedikit garam dan 1lbr daun pandan) Air secukupnya untuk merebus Cara membuat: Campur pure labu kuning dg tepung ketan dan garam aduk rata dan uleni sampai bisa dipulung. Ambil sejumput adonan, pipihkan beri isian gula merah secukupnya. Bentuk bulat. Lakukan hingga habis. Didihkan air, masukkan daun pandan. Masukkan klepon, masak hingga mengapung tanda sudah matang. Angkat dan tiriskan. Gulingkan klepon keparutan kelapa, sajikan. Note: Jumlah tepung ketan yg dipakai tergantung kadar air pure labu kuning yaa, yg penting adonan sdh bisa dipulung dan gk lengket. bila adonan kurang lengket tambahi sekitar 2-3 sdm air matang Selamat Mencoba ?? #resepklepon

Resep Klepon Labu Kuning

Posted on
Resep Klepon Labu Kuning
Resep Klepon Labu Kuning

 

 

Resep Klepon Labu Kuning
Resep by @manty ravika

Bahan Bahan :

1. 150 gr pure labu kuning (labu kuning dikukus dan haluskan)
2. 150 gr tepung ketan
3. 1/2 sdt garam
4. 100 gr gula merah, sisir halus
5. 1 lbr daun pandan

Taburan :

1. 250 gr kelapa parut bagian putihnya (kukus 10 mnt dgn sedikit garam dan 1lbr daun pandan)
2. Air secukupnya untuk merebus

Cara Membuat :

1. Campur pure labu kuning dg tepung ketan dan garam aduk rata dan uleni sampai bisa dipulung.
2. Ambil sejumput adonan, pipihkan beri isian gula merah secukupnya. Bentuk bulat. Lakukan hingga habis.
3. Didihkan air, masukkan daun pandan.
4. Masukkan klepon, masak hingga mengapung tanda sudah matang. Angkat dan tiriskan.
5. Gulingkan klepon keparutan kelapa, sajikan.

Note :
1. Jumlah tepung ketan yg dipakai tergantung kadar air pure labu kuning yaa, yg penting adonan sdh bisa dipulung dan gk lengket.
2. Bila adonan kurang lengket tambahi sekitar 2-3 sdm air matang

Selamat Mencoba

Wulandari
Selain mempunyai minat dalam bidang yang berkaitan dengan tumbuh-tumbuhan dia juga punya hobi berolahraga, khususnya jogging. Baginya tumbuhan dan kesehatan penting dan saling berhubungan satu sama lainnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *