Resep Gulai daun singkong ikan asin rimbang
Yuk @berbagiresep masakan lezat GULAI DAUN SINGKONG IKAN ASIN By. @siska_dewi_lestari . BAHAN : - 1 ikat daun singkong, petiki daun mudanya, rebus sampai matang dg sedikit garam, kemudian tiriskan. - 250 gram ikan asin (sy pake ikan asin gabus), rendam diair panas untuk mengurangi kadar garamnya. Kemudian tiriskan. - 8 bh cabe merah keriting, iris serong, bisa juga dihaluskan. - 1 jempol lengkuas, memarkan - 1 batang serai, memarkan - 2 sdm air asam jawa - 800 ml santan segar - Gula dan garam secukupnya BUMBU HALUS : - 6 siung bawang merah - 5 siung bawang putih - 3 butir kemiri - Cabe merah keriting (sy tidak pake) - 2 cm kunyit - 1 cm jahe . CARA MEMBUAT : 1. Campur 400 ml santan + bumbu halus + lengkuas + serai + ikan asin, masak sampai santan menyusut setengah. 2. Masukkan daun singkong yg telah direbus + air asam jawa + cabe merah keriting + 400 ml santan, masak sampai semua matang sambil sesekali diaduk. Jangan lupa cek rasa, tambahkan gula dan garam sesuai selera. . #Berbagiresep_gulai

Resep Gulai daun singkong ikan asin rimbang

Posted on
Resep Gulai daun singkong ikan asin rimbang
Resep Gulai daun singkong ikan asin rimbang

 

 

Resep Gulai daun singkong ikan asin rimbang
By siska Dewi Lestari

Bahan Bahan :

1. 1 ikat daun singkong, petiki daun mudanya, rebus sampai matang dg sedikit garam, kemudian tiriskan.
2. 250 gram ikan asin (sy pake ikan asin gabus), rendam diair panas untuk mengurangi kadar garamnya. Kemudian tiriskan.
3. 8 bh cabe merah keriting, iris serong, bisa juga dihaluskan.
4. 1 jempol lengkuas, memarkan
5. 1 batang serai, memarkan
6. 2 sdm air asam jawa
7. 800 ml santan segar
8. Gula dan garam secukupnya

Bumbu Halus :

1. 6 siung bawang merah
2. 5 siung bawang putih
3. 3 butir kemiri
4. Cabe merah keriting (sy tidak pake)
5. 2 cm kunyit
6. 1 cm jahe

Cara Membuat :

1. Campur 400 ml santan + bumbu halus + lengkuas + serai + ikan asin, masak sampai santan menyusut setengah.
2. Masukkan daun singkong yg telah direbus + air asam jawa + cabe merah keriting + 400 ml santan
3. Masak sampai semua matang sambil sesekali diaduk. Jangan lupa cek rasa, tambahkan gula dan garam sesuai selera.

Wulandari
Selain mempunyai minat dalam bidang yang berkaitan dengan tumbuh-tumbuhan dia juga punya hobi berolahraga, khususnya jogging. Baginya tumbuhan dan kesehatan penting dan saling berhubungan satu sama lainnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *