Resep Donat Kampung Enak Dan Sederhana
repost from @momshee_kitchen DONAT KAMPUNG ala @momshee_kicthen Bahan 250 terigu protein tinggi 40 gr butter 2 btr kuning telur 2 sdm gulapasir Bahan Biang 1 sdt ragi 100 ml air hangat Campur jadi satu bahan biang tambahkan gula aduk aduk hingga larut diamkan hingga mulai berbusa Campur dg teriguu, kuning telur serta bahan biang campur hingga rata, uleni setengah kalis Masukkan butter campur rata, uleni lagi hingga adonan kalis elastis Tutup dg plastik.wraping diamkan 30 menit hingga 1 jam Kempiskan lagi Timbang adonan sama rata, Buat adonan bulat2 /cetak bolong tengah Tutup kain bersih diamkan 30menit Siapkan kuali dan panaskan minyak , gynakan api kecil untuk menggoreng Goreng donat secara bergantian hingga kecoklatan Angkat tiriskan Beri toping sesuai selera Cc : Adonan kalis elastis bisa ditandai dg tidak lengket, serta tidak putus ketika di tarik Muncul seperti membran tipis ketika adonan ditarik.melentur (Meski tdi saya blm smp tahap.ini baru 3/4 elastis alhamdulillah donat tidak keras ketika sdh dingin Goreng donat ketika minyak sdh panas dg api kecil Membalik donat cukup 1 kali balik untuk meminimalisir kandungan minyak dan memunculkan ring / cincin mengelilingi di tengah pinggiran donat

Resep Donat Kampung Enak Dan Sederhana

Posted on
Resep Donat Kampung Enak Dan Sederhana
Resep Donat Kampung Enak Dan Sederhana

 

 

 

Resep Donat Kampung Enak Dan Sederhana
by momshee_kicthen

Bahan Bahan :

1. 250 terigu protein tinggi
2. 40 gr butter
3. 2 btr kuning telur
4. 2 sdm gulapasir

Bahan Biang :

1. 1 sdt ragi
2. 100 ml air hangat
3. Campur jadi satu bahan biang tambahkan gula aduk aduk hingga larut diamkan hingga mulai berbusa
4. Campur dg teriguu, kuning telur serta bahan biang campur hingga rata, uleni setengah kalis
5. Masukkan butter campur rata, uleni lagi hingga adonan kalis elastis
6. Tutup dg plastik.wraping diamkan 30 menit hingga 1 jam
7. Kempiskan lagi
8. Timbang adonan sama rata, Buat adonan bulat2 /cetak bolong tengah
9. Tutup kain bersih diamkan 30menit
10. Siapkan kuali dan panaskan minyak , gynakan api kecil untuk menggoreng
11. Goreng donat secara bergantian hingga kecoklatan
12. Angkat tiriskan
13. Beri toping sesuai selera

Cc :

1. Adonan kalis elastis bisa ditandai dg tidak lengket, serta tidak putus ketika di tarik
2. Muncul seperti membran tipis ketika adonan ditarik.melentur
3. (Meski tdi saya blm smp tahap.ini baru 3/4 elastis alhamdulillah donat tidak keras ketika sdh dingin
4. Goreng donat ketika minyak sdh panas dg api kecil
5. Membalik donat cukup 1 kali balik untuk meminimalisir kandungan minyak dan memunculkan ring / cincin mengelilingi di tengah pinggiran donat

Wulandari
Selain mempunyai minat dalam bidang yang berkaitan dengan tumbuh-tumbuhan dia juga punya hobi berolahraga, khususnya jogging. Baginya tumbuhan dan kesehatan penting dan saling berhubungan satu sama lainnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *