Resep Cara Membuat Otak-Otak Bakar Enak Dan Sederhana
#repost @farah.zaenal ? ? ? Jadi hari ini, masak ikan kutuk (ikan gabus), ada sisa 3 potong lumayan gede, saya buat otak-otak aja. Tombo kangen. . Otak-otak bakar dapur nengayoh by @farah.zaenal . Bahan: 180g ikan gabus atau ikan tenggiri 75g tepung tapioka (sekitar 5 sdm munjung) 150ml santan 1 butir putih telur Daun pisang . Bumbu: 2 siung baput 4 siung bamer 1 helai daun bawang Merica Garam Gula . Cara membuat: 1. Giling semua bahan dan bumbu dalam food processor, lalu koreksi rasa. 2. Masukkan adonan ke piping bag, lalu bungkus pakai daun pisang, staples ujungnya. (Hati2 kemakan isi staplesnya)?? 3. Panggang di atas bara api kalau gak punya bisa di panggang pakai teflon. 4. Sajikan bersama kuah cuko atau sambal kacang. . Happy cooking Dapur nengayoh ^^ .

Resep Cara Membuat Otak-Otak Bakar Enak Dan Sederhana

Posted on
Resep Cara Membuat Otak-Otak Bakar Enak Dan Sederhana
Resep Cara Membuat Otak-Otak Bakar Enak Dan Sederhana

 

 

Resep Cara Membuat Otak-Otak Bakar Enak Dan Sederhana
by farah.zaenal

Bahan :

1. 180g ikan gabus atau ikan tenggiri
2. 75g tepung tapioka (sekitar 5 sdm munjung)
3. 150ml santan
4. 1 butir putih telur
5. Daun pisang

Bumbu :

1. 2 siung baput
2. 4 siung bamer
3. 1 helai daun bawang
4. Merica
5. Garam
6. Gula

Cara Membuat :

1. Giling semua bahan dan bumbu dalam food processor, lalu koreksi rasa.
2. Masukkan adonan ke piping bag, lalu bungkus pakai daun pisang, staples ujungnya.
(Hati2 kemakan isi staplesnya)
3. Panggang di atas bara api kalau gak punya bisa di panggang pakai teflon.
4. Sajikan bersama kuah cuko atau sambal kacang

Wulandari
Selain mempunyai minat dalam bidang yang berkaitan dengan tumbuh-tumbuhan dia juga punya hobi berolahraga, khususnya jogging. Baginya tumbuhan dan kesehatan penting dan saling berhubungan satu sama lainnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *