Resep Bakso Sapi Enak Dan Sederhana
@Regranned from @astriepasaribu - Semangkuk bakso yg hanya tinggal poto nya ajjh,.???? ______________ BAKSO SAPI Source: @fitrisasmaya Bahan: 500 gram daging sapi 70gr tepung tapioka,sekitar 7sdm 130 gr es batu serut lembut 2 sdt garam 1/2 sdt bw putih bubuk 1 butir putih telur 1 sdt baking powder 1 sdt merica bubuk 1sdm bw merah goreng,sya ga pke Secukupnya air untuk merebus Bumbu kuah bakso: Air sisa merebus bakso Tulang ato cincang sapi secukupnya 8 siung bawang putih,haluskan/geprek Garam merica Jahe geprek Daun bawang,iris Cara: -Potong2 daging,masukkan food proccesor, proses hingga hingga halus,tambahkn es batu,proses lagi hingga halus -Tambahkan putih telur,tepung tapioka,baking powder,bw putih,garam,merica bubuk,dan bw merah goreng,proses hingga tercampur rata dan benar2 halus -Ambil adonan secukupnya,lalu bulat2kan -Didihkan air, masukkan bulat2n bakso tunggu hingga mengapung, angkat tiriskan Celupkan ke air es untuk menghentikan proses pematangan,supaya bakso tidak lembek Kuah:tumis bw putih,masukkan dlm sisa rebusan bakso,tambah jahe geprek,beri garam,merica dan daun bawang

Resep Bakso Sapi Enak Dan Sederhana

Posted on
Resep Bakso Sapi Enak Dan Sederhana
Resep Bakso Sapi Enak Dan Sederhana

 

 

Resep Bakso Sapi Enak Dan Sederhana
By astriepasaribu
Source fitrisasmaya

Bahan :

1. 500 gram daging sapi
2. 70gr tepung tapioka,sekitar 7sdm
3. 130 gr es batu serut lembut
4. 2 sdt garam
5. 1/2 sdt bw putih bubuk
6. 1 butir putih telur
7. 1 sdt baking powder
8. 1 sdt merica bubuk
9. 1sdm bw merah goreng,sya ga pke
10. Secukupnya air untuk merebus

Bumbu kuah bakso :

1. Air sisa merebus bakso
2. Tulang ato cincang sapi secukupnya
3. 8 siung bawang putih,haluskan/geprek
4. Garam merica
5. Jahe geprek
6. Daun bawang,iris

Cara :

1. Potong2 daging,masukkan food proccesor, proses hingga hingga halus,tambahkn es batu,proses lagi hingga halus
2. Tambahkan putih telur,tepung tapioka,baking powder,bw putih,garam,merica bubuk,dan bw merah goreng,proses hingga tercampur rata dan benar2 halus
3. Ambil adonan secukupnya,lalu bulat2kan
4. Didihkan air, masukkan bulat2n bakso tunggu hingga mengapung, angkat tiriskan
5. Celupkan ke air es untuk menghentikan proses pematangan,supaya bakso tidak lembek

Kuah :

1. Tumis bw putih,masukkan dlm sisa rebusan bakso,tambah jahe geprek,beri garam,merica dan daun bawang

Wulandari
Selain mempunyai minat dalam bidang yang berkaitan dengan tumbuh-tumbuhan dia juga punya hobi berolahraga, khususnya jogging. Baginya tumbuhan dan kesehatan penting dan saling berhubungan satu sama lainnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *