Resep Ayam Geprek Istimewa
Resep by @manty_ravika Ayam Geprek ala Jogja yg lagi kekinian ????, pertama nyobain ini beberapa hari lalu, beli nya antrii pake bangett seporsi 15rb, sekali nyoba wuihh ketagihan luar biasaaa *dalam hati awasss ya hrs ta coba bikin dirumah nnt ?????? dan akhir nya bikin jg , benerenn dehh endess bangett, bikin nasi nya nambahh2 ???????? . . Ayam Geprek . . Bahan : 500 gr Ayam , potong2 1 sdm air jeruk nipis Bahan pencelup (aduk rata): 4 sdm terigu serba guna 2 sdm tepung maizena 1 bh bawang putih, halus kan 3/4 sdt merica bubuk air secukup nya, klo bole air es yaa Secukupnya garam , kaldu ayam bubuk Bahan kering (aduk rata): 5 sdm terigu serbaguna 2 sdm maizena Secukupnya garam ato kaldu bubuk Sambal: 20 bh cabe rawit merah (sesuai selera) 5 siung bawang putih Secukupnya garam & gula 1 bh jeruk limau Carbut Sambal nya : - Goreng cabe dan bawang putih , di ulek kasar aja dan tambahkan garam dan gula lalu siram minyak panas secukup nya dan kucuri jeruk limau ?? Cara membuat : - Lumuri ayam dgn nipis dan garam, diamkan 15 mnt lalu cuci bersih lagi - Masukkan ayam ke dlm adonan pencelup , simpan di kulkas 15 mnt yaa...biar bumbu nya meresap - Gulingkan ayam keadonan kering, agak di remas2 biar tepung nya nempel dan goreng di minyak panas api sedang - Setelah matang, angkat dan geprek ayam di atas sambal bawang  Sajikan bersama nasi hangat dan pelengkap nya ??

Resep Ayam Geprek Istimewa

Posted on
Resep Ayam Geprek Istimewa
Resep Ayam Geprek Istimewa

 

 

Resep Ayam Geprek Istimewa
Resep by @manty ravika

Bahan Bahan :

1. 500 gr Ayam , potong2
2. 1 sdm air jeruk nipis
3. Bahan pencelup (aduk rata):
4. 4 sdm terigu serba guna
5. 2 sdm tepung maizena
6. 1 bh bawang putih, halus kan
7. 3/4 sdt merica bubuk
8. air secukup nya, klo bole air es yaa
9. Secukupnya garam , kaldu ayam bubuk

Bahan kering (aduk rata):

1. 5 sdm terigu serbaguna
2. 2 sdm maizena
3. Secukupnya garam ato kaldu bubuk

Sambal:

1. 20 bh cabe rawit merah (sesuai selera)
2. 5 siung bawang putih
3. Secukupnya garam & gula
4. 1 bh jeruk limau

Carbut Sambal nya :

1. Goreng cabe dan bawang putih , di ulek kasar aja dan tambahkan garam dan gula
2. Lalu siram minyak panas secukup nya dan kucuri jeruk limau

Cara Membuat :

1. Lumuri ayam dgn nipis dan garam, diamkan 15 mnt lalu cuci bersih lagi
2. Masukkan ayam ke dlm adonan pencelup , simpan di kulkas 15 mnt yaa biar bumbu nya meresap
3. Gulingkan ayam keadonan kering, agak di remas2 biar tepung nya nempel dan goreng di minyak panas api sedang
4. Setelah matang, angkat dan geprek ayam di atas sambal bawang
5. Sajikan bersama nasi hangat dan pelengkap nya

Wulandari
Selain mempunyai minat dalam bidang yang berkaitan dengan tumbuh-tumbuhan dia juga punya hobi berolahraga, khususnya jogging. Baginya tumbuhan dan kesehatan penting dan saling berhubungan satu sama lainnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *