Kedai Es Durian Dan Aneka Ice Cream
Es Krim Durian Bahan : 1 sendok teh garam beryodium 1 liter cream 6 buah kuning telur ayam 200 cc air matang yang sudah dingin 400 gram gula pasir 500 gram daging durian siap pakai. Es batu secukupnya Cara membuat resep es krim durian enak: Pertama blender daging durian, lalu sisihkan dulu. Rebus air dengan tambahan gula pasir hingga agak mengental dan gula larut. Masukkan garam dan daging durian yang telah anda blender tadi, aduk rata dan sisihkan dulu. Selanjutnya kocok kuning telur dengan mixer sampai mengembang dan lembut hingga warnanya putih pucat. Kemudian, campurkan kocokan telur tadi ke dalam adonan durian sedikit demi sedikit, aduk hingga rata dan dinginkan dalam freezer. Ambil dua buah baskom ukuran besar, lalu masukkan cream ke dalam baskom pertama dan masukkan es batu ke baskom lainnya. Letakkan baskom berisi cream diatas baskom es batu, kocok mixer cream tersebut dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang. Lalu, masukkan adonan durian yang sudah anda dinginkan tadi ke dalam wadah berisi cream secara bertahap, aduk hingga rata. Tutup baskom dengan plastik wrap, dinginkan dalam freezer kurang lebih selama 3 jam. Setelah 3 jam, keluarkan dari freezer dan kocok kembali dengan mixer sampai rata dan lembut. Dinginkan kembali dalam freezer sampai 2-3 jam. Ulangi proses demikian 2 sampai 3 kali dan biarkan agak membeku. Terakhir nikmati es krim durian dengan tambahan topping sesuai selera anda. #es #icecream #icecreamcake #icecreamlover #icecreams #minun #cemilan #segar #masakanindonesia #jajan #kuliner #kulinerbdg #cemilanmurah

Kedai Es Durian Dan Aneka Ice Cream

Posted on
Kedai Es Durian Dan Aneka Ice Cream
Kedai Es Durian Dan Aneka Ice Cream

 

 

Kedai Es Durian Dan Aneka Ice Cream

Bahan :

1. 1 sendok teh garam beryodium
2. 1 liter cream
3. 6 buah kuning telur ayam
4. 200 cc air matang yang sudah dingin
5. 400 gram gula pasir
6. 500 gram daging durian siap pakai.
7. Es batu secukupnya

Cara membuat resep es krim durian enak:

1. Pertama blender daging durian, lalu sisihkan dulu.
2. Rebus air dengan tambahan gula pasir hingga agak mengental dan gula larut.
3. Masukkan garam dan daging durian yang telah anda blender tadi, aduk rata dan sisihkan dulu.
4. Selanjutnya kocok kuning telur dengan mixer sampai mengembang dan lembut hingga warnanya putih pucat.
5. Kemudian, campurkan kocokan telur tadi ke dalam adonan durian sedikit demi sedikit, aduk hingga rata dan dinginkan dalam freezer.
6. Ambil dua buah baskom ukuran besar, lalu masukkan cream ke dalam baskom pertama dan masukkan es batu ke baskom lainnya.
7. Letakkan baskom berisi cream diatas baskom es batu, kocok mixer cream tersebut dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang.
8. masukkan adonan durian yang sudah anda dinginkan tadi ke dalam wadah berisi cream secara bertahap, aduk hingga rata.
9. Tutup baskom dengan plastik wrap, dinginkan dalam freezer kurang lebih selama 3 jam.
10. Setelah 3 jam, keluarkan dari freezer dan kocok kembali dengan mixer sampai rata dan lembut. Dinginkan kembali dalam freezer sampai 2-3 jam.
11. Ulangi proses demikian 2 sampai 3 kali dan biarkan agak membeku.

Terakhir nikmati es krim durian dengan tambahan topping sesuai selera anda.

Wulandari
Selain mempunyai minat dalam bidang yang berkaitan dengan tumbuh-tumbuhan dia juga punya hobi berolahraga, khususnya jogging. Baginya tumbuhan dan kesehatan penting dan saling berhubungan satu sama lainnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *