Green Tea Pound Cake Recipe
. Matcha Pound Cake (By @ayudiahrespatih) ------------------------------ . . 120 gr butter (aku pake butter margarin merk P.) 120 gr gula pasir 2 btr telur ukuran besar 120 gr terigu 1/2 sdt baking powder (ayak bareng terigu) 1 sdm matcha (larutkan dengan 2 sdm air panas, aduk hingga menjadi pasta) . . Ganache ----------- . 1/4 cup cream (aku pake susu cair + 2 sdm susu bubuk) 1 sdm butter 1 sdm gula pasir 1 sdt matcha 100 gr wcc (Masak dengan api kecil hingga leleh semuanya ) . . Kocok butter dengan setengah bagian gula, kemudian masukan sisa gula kocok lagi. Tambahkan telur satu persatu. Pastikan telur sdh tercampur rata sblm menambahkan telur lagi. Kocok hingga pucat dan kental. Masukan 1/2 bagian terigu yg sdh diayak dgn baking powder, aduk, masukan 1/2 bagian sisa terigu, aduk rata. Ambil setengah bagian adonan, campurkan dengan pasta matcha (matcha yg sdh dikasih air). Aduk rata. Masukan adonan selang seling, kemudian buat motif dgn sumpit. Hentakan beberapa kali. Panggang di suhu 160'c selama 45-50 menit. Angkat, sajikan dgn matcha ganache. . . #foodgram #matchapoundcake #matcha #poundcake #resepandalanku #resepresepandalan #resepkokihandal #mamakokihandal #rspandalancake

Green Tea Pound Cake Recipe

Posted on
Green Tea Pound Cake Recipe
Green Tea Pound Cake Recipe

 

 

Green Tea Pound Cake Recipe
By ayudiahrespatih

Bahan Bahan :

1. 120 gr butter (aku pake butter margarin merk P.)
2. 120 gr gula pasir
3. 2 btr telur ukuran besar
4. 120 gr terigu
5. 1/2 sdt baking powder (ayak bareng terigu)
6. 1 sdm matcha (larutkan dengan 2 sdm air panas, aduk hingga menjadi pasta)

Ganache

1. 1/4 cup cream (aku pake susu cair + 2 sdm susu bubuk)
2. 1 sdm butter
3. 1 sdm gula pasir
4. 1 sdt matcha
5. 100 gr wcc (Masak dengan api kecil hingga leleh semuanya )

penyelasian :

1. Kocok butter dengan setengah bagian gula
2. kemudian masukan sisa gula kocok lagi. Tambahkan telur satu persatu.
3. Pastikan telur sdh tercampur rata sblm menambahkan telur lagi.
4. Kocok hingga pucat dan kental.
5. Masukan 1/2 bagian terigu yg sdh diayak dgn baking powder, aduk,
6. masukan 1/2 bagian sisa terigu, aduk rata.
7. Ambil setengah bagian adonan,
8. campurkan dengan pasta matcha (matcha yg sdh dikasih air).
9. Aduk rata. Masukan adonan selang seling, kemudian buat motif dgn sumpit.
10. Hentakan beberapa kali. Panggang di suhu 160’c selama 45-50 menit.
11. Angkat, sajikan dgn matcha ganache.

Wulandari
Selain mempunyai minat dalam bidang yang berkaitan dengan tumbuh-tumbuhan dia juga punya hobi berolahraga, khususnya jogging. Baginya tumbuhan dan kesehatan penting dan saling berhubungan satu sama lainnya.

2 thoughts on “Green Tea Pound Cake Recipe

  1. Hi! This post couldn’t be written any better! Reading this post reminds me of my good old room mate! He always kept chatting about this. I will forward this page to him. Pretty sure he will have a good read. Many thanks for sharing!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *