Green Ombre Cake
Resep by @ika_cahya GREEN OMBRE CAKE Bismillah... Bikin cake yuk.. Suka yang ijo gini ??????. Dah lama aku pengen nyoba bikin ombre cake. Tapi maju mundur terus.. ????. Butuh kesabaran ya kalau bikin cake ini.. Alhamdulillah.. dah gak penasaran lagi.. Walaupun hasilnya masih berantakan nyepuitnya.. Harap maklum ya.. ????. Oiya.. aku pakai loyang bulat diameter 18cm. Jadi 4 layer, tapi terlalu tinggi, jadi aku bikin cake ini 3 layer. ???? . . . Bahan Adonan A : 1. 8 butir telur 2. 230 gr gula pasir 3. 30 gr emulsifier 4. 1/2 sdt vanili bubuk . Bahan Adonan B : 1. 250 gr tepung terigu pro sedang 2. 10 gr maizena 3. 1/2 sdt baking powder . Bahan Adonan C : 1. 50 gr margarine, cairkan 2. 150 ml minyak goreng Pelengkap : Pewarna makanan sesuai selera Butter cream : aku pakai whippy cream bubuk. .  Cara membuat : 1. Kocok Adonan A hingga mengembang (kurleb 5 menit)  2. Masukkan bahan adonan B, aduk rata dengan speed rendah.  3. Tambahkan bahan adonan C, aduk balik menggunakan spatula.  4. Bagi adonan menjadi 4 bagian, beri pewarna pada masing-masing adonan. 5. Tuang adonan ke masing-masing loyang berdiameter 18 cm yang sudah di alasi kertas roti, lalu kukus selama 15-20 menit. 6. Angkat dan keluarkan dari loyang, dinginkan.  7. Letakkan kue berwarna paling tua di bagian bawah, olesi dengan butter cream. 8. Tumpuk dengan kue berwarna lebih muda oles tipis butter cream. Lakukan hingga kue habis. 9. Cover dengan butter cream menyesuaikan warna seperti lapisan dalamnya. . . . Note : - Jika takut tidak ngembang cakenya karena antri mengukus, bisa dibuat 2 kali. buat setengah resep dulu. . - Jangan lupa alasi tutup kukusan dengan kain supaya air tidak menetes. #resepcake #cake #resipi #resep #resepkue

Green Ombre Cake

Posted on
Green Ombre Cake
Green Ombre Cake

 

 

Green Ombre Cake
Resep by @ika cahya

Bahan Adonan A :

1. 8 butir telur
2. 230 gr gula pasir
3. 30 gr emulsifier
4. 1/2 sdt vanili bubuk

Bahan Adonan B :

1. 250 gr tepung terigu pro sedang
2. 10 gr maizena
3. 1/2 sdt baking powder

Bahan Adonan C :

1. 50 gr margarine, cairkan
2. 150 ml minyak goreng

Pelengkap :

1. Pewarna makanan sesuai selera

2. Butter cream : aku pakai whippy cream bubuk.

Cara membuat :

1. Kocok Adonan A hingga mengembang (kurleb 5 menit)
2. Masukkan bahan adonan B, aduk rata dengan speed rendah.
3. Tambahkan bahan adonan C, aduk balik menggunakan spatula.
4. Bagi adonan menjadi 4 bagian, beri pewarna pada masing-masing adonan.
5. Tuang adonan ke masing-masing loyang berdiameter 18 cm yang sudah di alasi kertas roti, lalu kukus selama 15-20 menit.
6. Angkat dan keluarkan dari loyang, dinginkan.
7. Letakkan kue berwarna paling tua di bagian bawah, olesi dengan butter cream.
8. Tumpuk dengan kue berwarna lebih muda oles tipis butter cream. Lakukan hingga kue habis.
9. Cover dengan butter cream menyesuaikan warna seperti lapisan dalamnya.

Note :
1. Jika takut tidak ngembang cakenya karena antri mengukus, bisa dibuat 2 kali. buat setengah resep dulu.
2. Jangan lupa alasi tutup kukusan dengan kain supaya air tidak menetes.

Wulandari
Selain mempunyai minat dalam bidang yang berkaitan dengan tumbuh-tumbuhan dia juga punya hobi berolahraga, khususnya jogging. Baginya tumbuhan dan kesehatan penting dan saling berhubungan satu sama lainnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *