Ayam Bakar Taliwang
#repost @bettyfebrianita ?AYAM TALIWANG Source : @ayudiahrespatih Resep Bahan 1 ekor ayam kampung ,potong sesuai selera 1 buah jeruk nipis 400ml Santan 2 sdm gula merah Kaldu Ayam Bubuk Non MSG Gula ( optional ) garam secukupnya Minyak goreng Bumbu halus 12 siung bawang merah ( resep asli 10 ) 6 siung bawang putih ( resep asli 5 ) 10 cabe merah keriting 5 cabe merah 3 butir kemiri 2 cm kencur 1 sdt terasi bakar Cara 1. Cuci bersih ayam,lumuri dengan jeruk nipis dan garam . Diamkan 10-15 menit lalu bilas air bersih 2. Bakar ayam sebentar,bisa juga di panggang di oven 3.Tumis bumbu halus sampai harum dan matang 4. Tambahkan santan,aduk rata 5. Tambahkan gula merah,garam,gula 6. Tunggu sampai santan mendidih,Masukkan Ayam yang sudah di bakar 7. Tutup dan Ukep sampai bumbu meresap dan ayam empuk ,koreksi rasa 8. Bakar ayam sampai kecoklatan,bisa juga di panggang sambil sesekali dioles dengan sisa bumbubumbu #doyancooking#doyanmasak#resepcookingbaking#fotomasak#masakanindonesia#resepmasakanindonesia#resepmasakan#reseproemahan#masakannusantara#resepenak #shareresep#bagiresep#berbagiresep#dapurmacan#hobimasakid#hobicooking#dc#dc_ayam#ayamtaliwang

Ayam Bakar Taliwang

Posted on
Ayam Bakar Taliwang
Ayam Bakar Taliwang

 

 

Ayam Bakar Taliwang
Source ayudiahrespatih

Bahan Bahan :

1. 1 ekor ayam kampung ,potong sesuai selera
2. 1 buah jeruk nipis
3. 400ml Santan
4. 2 sdm gula merah
5. Kaldu Ayam Bubuk Non MSG
6. Gula ( optional )
7. Garam secukupnya
8. Minyak goreng

Bumbu halus :

1. 12 siung bawang merah ( resep asli 10 )
2. 6 siung bawang putih ( resep asli 5 )
3. 10 cabe merah keriting
4. 5 cabe merah
5. 3 butir kemiri
6. 2 cm kencur
7. 1 sdt terasi bakar

Caranya :

1. Cuci bersih ayam,lumuri dengan jeruk nipis dan garam . Diamkan 10-15 menit lalu bilas air bersih
2. Bakar ayam sebentar,bisa juga di panggang di oven
3. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang
4. Tambahkan santan,aduk rata
5. Tambahkan gula merah,garam,gula
6. Tunggu sampai santan mendidih,Masukkan Ayam yang sudah di bakar
7. Tutup dan Ukep sampai bumbu meresap dan ayam empuk ,koreksi rasa
8. Bakar ayam sampai kecoklatan,bisa juga di panggang sambil sesekali dioles dengan sisa bumbubumbu

Wulandari
Selain mempunyai minat dalam bidang yang berkaitan dengan tumbuh-tumbuhan dia juga punya hobi berolahraga, khususnya jogging. Baginya tumbuhan dan kesehatan penting dan saling berhubungan satu sama lainnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *